Gómez-Dantés O y sus colaboradores, publican un articulo que en la segunda parte que lo compone, describen la estructura básica del sistema: las instituciones que
lo conforman, la población a la que cubre, los beneficios que
reciben los afiliados de las distintas instituciones, las fuentes
de financiamiento del sistema, los niveles de protección financiera alcanzados, los recursos físicos, materiales y humanos
con los que cuenta y las principales tareas de rectoría que
desarrollan la Secretaría de Salud y otros actores (Gómez-Dantés O et al, 2011).
Lo cual toma suma importancia para la medicina actual, pues es de suma importancia para el agente de Salud Publica así como la población, conocer la estructura y la forma de trabajo de nuestras instituciones sanitarias.
Así mismo, como médicos veterinarios, debemos hacer énfasis en que el sistema de salud funcione de manera adecuada y ademas, cuente con personal calificado como medico veterinario para la revisión de lo que a nosotros nos confiere, la salubridad y la prevención de alimentos.
La Salud Publica se basa en administrar la Salud, al ser el guardián de tan preciado tesoro, juega un papel vital en la lucha por la preservación de la misma. Como Profesionales de la salud animal, desprende una rama que sirve como brazo derecho de la estructura del sistema, pues los médicos veterinarios son los responsables de salvaguardar la sanidad de los alimentos y la higiene con que estos son preparados.
Recordemos que el Medico Veterinario, tiene conocimientos de patología, farmacología, Zootecnia, Reproducción, elaboración de productos, sanidad de los mismo, etc. para poder atacar los puntos importantes para preservar la Salud.
La Noom 251 SSA, publicada en 2009, funje como "la biblia" de la Salud publica para la Veterinaria. en ella, se muestran los lineamientos sintetizados, para que el Medico encargado, pueda llevar una optima revisión de los sitios con el fin de llevar buenas practicas de Higiene y Buenas practicas de Manufactura (Diario Oficial de la Federación, 2010).
La importancia de esto es que la Salud Publica en México esta muy bien estructurada pero nos falta completar el siguiente paso, hacerlo efectivo y accesible. Nosotros al conocer la normatividad y establecer protocolos con fines de buenas practicas de higiene, salud y manufactura, podemos ayudar y reforzar que la salud publica sea mas efectiva. Reduciendo los margenes de error y elevando la calidad de vida de los individuos.
La Salud Publica en México carece de efectividad por muchas razones. Afortunadamente el Medico Veterinario puede ayudar a cubrir algunas de estas. La finalidad es conseguir que los alimentos que consumimos sean con calidad e inocuidad, pues apoyémonos en las normas y apoyemos el sistema medico al prevenir que los alimentos puedan enfermarnos o intoxicarnos.
Referencias:
Gómez-Dantés O, Sesma S, Becerril VM, Knaul FM, Arreola H, Frenk J. "Sistemas de salud en México" 2011, Vol. 53. http://www.scielo.org.mx/pdf/spm/v53s2/17.pdf
Diario Oficial de la Federación.
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